Tag: asal-usul bakso sapi

Hayo , siapa sih di sini yang belum pernah makan bakso ikan , mungkin sebagian orang tidak menyukai bakso ikan atau belum pernah memakan bakso ikan , namun bakso ikan banyak di konsumsi banyak orang loh , karena rasa nya yang enak dan nikmat saat di makan dengan campuran kuah nya , sebelum kita membahas apa sih manfaat dari bakso ikan ini , kalian tahu gak sih apa itu bakso ikan ? pasti sudah tahu dong apa itu bakso ikan ? yups , bakso ikan adalah jenis makanan yang di buat menjadi berbentuk bulat yang dimana di dalam nya di campur kan dengan daging ikan kurang dari 50% dan serealia atau zat pati.

dalam pembuatan bakso ini menggunakan 16% tepung tapioka dengan daging yang mengandung kadar lemak sebesar 7,50% , protein sebesar 18,95% , karbohidrat sebesar 13,40% dan juga kadar abu sebesar 5,11%

bila di banding kan dengan bakso sapi , bakso ikan ini mempunyai citra rasa yang berbeda dari bakso sapi karena bakso ini mempunyai rasa ke khas an nya sendiri dan lebih gurih loh , apa kah kalian tahu asal-usul dari bakso ini sobat?

bakso ikan ini sangat lah populer di indonesia , namun makanan ini asli nya berasal dari negara china loh , pada abad ke 17 di Fuzhou yang dimana di ceritakan ada seorang anak laki-laki yang mau menyajikan makanan daging untuk ibunya yang sudah lansia, di karenakan sang ibu sudah tidak memiliki gigi yang kuat lagi , sehingga Meng bo memutar otak nya dan mengambil inspirasi dari kue mochi dengan menumbuk nya hingga halus , sehingga Meng bo memulai membuat adonan nya , setelah di rebus siap , Meng Bo menyajikan nya untuk ibunya .

setelah itu makanan ini di bawa ke indonesia oleh pedagang china sehingga bakso menjadi terkenal di indonesia , karena indonesia kebanyakan tidak mengkonsumsi daging babi sehingga dengan kecerdasan nya mengubah menu daging menjadi daging ayam , sapi dan juga ikan

nah mari kita mebahasa apa manfaat dari bakso ikan ini ya guys

• dapat mendukung pertumbuhan tubuh karena bakso ini mengandung protein yang tinggi , yang dimana protein dapat memelihara dan juga memperbaiki jaringan dalam tubuh
• bisa menurunka resiko terjadiny apenyakit stroke dan juga jantung
• mencegah terjadi nya penyakit Alzheimer
• bisa Meningkatkan kesehatan pada tulang tubuh